Il ristorante italiano migliore al mondo è in provincia di Bergamo
Si chiama "Da Vittorio", si trova a Brusaporto ed è stato inserito nella top ten dei migliori ristoranti al mondo. I famosi paccheri e il menù degustazione
Il ristorante italiano migliore al mondo è in provincia di Bergamo. Si chiama “Da Vittorio“, si trova a Brusaporto ed è stato inserito nella top ten dei migliori ristoranti al mondo. I famosi paccheri e il menù degustazione.
La guida francese La Liste ha incluso per la prima volta il ristorante italiano Da Vittorio nella sua top ten mondiale, assegnandogli un punteggio di 99,5 su 100.
Situato a Brusaporto e gestito dalla famiglia Cerea, Da Vittorio si distingue per la sua cucina che unisce tradizione e innovazione.
Il ristorante propone piatti iconici come i “Paccheri alla Vittorio”, prelibatezze di pesce e carne curate nei minimi dettagli, oltre a dessert raffinati e una selezione di prodotti ultra-locali.
L’esperienza gastronomica è accompagnata da un servizio di alta classe, volto a creare un’atmosfera accogliente e rilassata.
200-300 euro per una cena Da Vittorio
I costi per una cena Da Vittorio si aggirano intorno ai 200-300 euro a persona, a seconda del percorso scelto, con menu degustazione che rappresentano un vero viaggio tra i sapori della tradizione bergamasca e italiana. Per un piatto dei famosi “Paccheri alla Vittorio” il costo è di 35 euro.
La Liste, fondata nel 2015, valuta oltre 38.000 ristoranti globalmente attraverso un algoritmo che integra dati da più di 1.100 fonti, tra guide, blog e stampa specializzata.
Oltre a Da Vittorio, la classifica include altri ristoranti italiani di eccellenza: Atelier Moessmer e Le Calandre con 99 punti, Dal Pescatore e Villa Crespi con 98, e Osteria Francescana, Quattro Passi e Uliassi con 97,5.
La presenza di questi indirizzi sottolinea l’importanza e la qualità della cucina italiana a livello internazionale. Il riconoscimento di Da Vittorio coincide con un anno significativo per la cucina italiana, potenzialmente candidata a patrimonio Unesco, rafforzando il ruolo della ristorazione italiana nel panorama mondiale.
L’inserimento, dunque, di Da Vittorio e di altri ristoranti italiani nella top ten mondiale di La Liste conferma l’eccellenza e la leadership della gastronomia italiana a livello globale.
